Hemos puesto nuestra experiencia al servicio de los investigadores, frecuentemente se realizan pruebas a pequeña escala, para lo cual es necesario prototipos a pequeña escala donde se puedan realizar los procesos y medición de variables al igual que en un equipo industrial, con este fin se han desarrollados diversos equipos que emplean como principio de operación la refrigeración.
Equipos ideales para la realización de simulaciones ambientales y ensayos de materiales de larga duración , ocupan poco espacio y respetan el medio ambiente , que posibilitanEn tal caso, comience a realizar pruebas estables y precisas durante mucho tiempo con ayuda de la innovadora tecnología DARTICO en la cámara de clima constante . El sistema de regulación de la temperatura entre +5ºC y +70ºC así como la función activa de humidificación y deshumidificación entre un 10% y un 90% rh se adaptan perfectamente a las necesidades de los fabricantes de productos farmacéuticos para la realización de ensayos de estabilidad «ongoing» o productores de alimentos.
Ofrecemos cuartos de estabilidad para la industria farmacéutica con capacidad de realizar pruebas de estabilidad por lotes durante largos períodos usualmente a condiciones D o C , de acuerdo al requerimiento el equipo se construye para diferentes rangos de T° y HR%, La cámara de estabilidad es aislada en poliuretano con acabado interno y externo en recubrimiento poliéster electrostático el cuál cumple con la norma FDA, el sistema garantiza hermeticidad y estabilidad de la temperatura y humedad. Nuestras cámaras cuentan con sistema de refrigeración con equipos de alta confiabilidad, sistema independiente y automático de humidificación por ultrasonido y sistema de deshumidificación, para realizar una distribución uniforme en todos los puntos de la cámara se cuenta con el desfracmetador del aire. Todo este sistema es operado por un cerebro central el cuál es automático, con alarmas sonoras y virtuales, datalogger para el almacenamiento de datos y nos permite conectarse al pc por medio de red Ethernet, la programación y visualización se puede realizar por medio de una pantalla en el tablero de controles o por medio de un pc.
Dartico ha diseñado un deshidratador asistido por bomba de calor. Esta nueva tecnología permite la deshidratación del alimento con un temperatura máximo de 30ºC, diferente a la deshidratación tradicional a 60 º C. Lo que permite deshidratar hasta 4% de humedad relativa conversando las características organolépticas como, color, olor, sabor y textura.
La energía calorífica de la bomba de calor es totalmente aprovechada y combinada con el sistema de deshidratación del evaporador, dan lugar a un ahorro energético alto.
Para lograr hasta el 4%de humedad relativa afectando la estructura molecular del alimento color, olor y sabor, textura.
Este equipo es un ultra congelador diseñado para evitar la formación grandes de cristales de hielo dentro del alimento, logrando conservar las características casi intactas del alimento fresco.
Este equipo posee dos cabinas panorámicas con instrumentación para medición de temperatura, humedad y velocidad de datos: una con sistema de congelación por baches y otra por lecho fluid izado.
La unidad de refrigeración se envía instalada incorporada al equipo, es decir el equipo se despachas listo para energizar y funcionar.
El IQF es ideal para uso en investigaciones como equipo experimental, en laboratorios y universidades.
Este mismo sistema se fabrica para uso industrial.
Este equipo se fabrica a nivel de investigación ( universidades) y a nivel industrial en sector floricultor, fruticola.
Este equipo calcula la tasa de respiración de las flores, frutas y verduras, mediante la medición de la la tasa de producción de gas carbónico CO2, oxigeno , etileno, humedad y temperatura.
Es capas de controlar las variables ambientales de humedad, temperatura ,inyección de etileno, renovación de atmósfera, logrando bajar la tasa de respiración y desacelerando la maduración.
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